Kategoria: Świąteczne

Biszkopt z owocami

Biszkopt z owocami

Ciasto biszkoptowe to kolejne słodkie wspomnienie z dzieciństwa. Jedno z najprostszych i pierwszych ciast, które upiekłam samodzielnie. Moja babcia zawsze mi mówiła, że sekret udanego biszkoptu leży w proporcjach między mąką, a jajkami. Na standardową blaszkę zazwyczaj używam około sześciu jaj i tyle samo powinno […]

Sernik z białą czekoladą i migdałami

Sernik z białą czekoladą i migdałami

Sernik na zimno z białą czekoladą i migdałami to moja autorska wariacja na temat sernika. Zaskakująco łatwy w wykonaniu, a do tego cudownie lekki jak obłoczek. Wystarczy kilka chwil by wyczarować sernik. Jego dodatkową zaletą jest to, że nie trzeba długo czekać aż stężeje. Nie […]

Koktajl gruszkowy z chia

Koktajl gruszkowy z chia

Koktajl gruszkowy z chia to moja propozycja na koktajl weekendowy. Oczywiście można go również przygotowywać w ciągu tygodnia, ale pracochłonnym elementem koktajlu jest moczenie ziaren chia. Można kupić ziarna chia już zamoczone w jogurcie lub innym płynie. Najczęściej kupuję nasiona w paczkach, które wcześniej namaczam, […]

Tarta z wiśniami

Tarta z wiśniami

Tarta to jedno z najszybszych i najprostszych ciast jakie można wykonać. Samo przygotowanie spodu do tarty można zrobić już wcześniej. Jeśli wieczorem spodziewamy się gości, a chcemy podać deser na ciepło  wystarczy rano przygotować ciasto kruche, wyłożyć je na blachę do tary i przechować w […]

Brownie

Brownie

Brownie to ten typ ciasta, którego nikt nie odmówi. Wspaniałe połączenie czekolady, kakao oraz lekko pikantnej wanilii. Ciasto nie jest czasochłonne i wystarczy parę chwil, aby wyczarować pyszny podwieczorek. Brownie doskonale się sprawdza jako deser w czasie walentynkowej kolacji. Nikomu nie trzeba mówić, ze czekolada […]

Kanapki z jabłkiem i masłem orzechowym

Kanapki z jabłkiem i masłem orzechowym

Kanapki z jabłkiem i masłem orzechowym to nie tylko sposób na dobre i wartościowe śniadanie. Tego typu przekąski serwuję bardzo często na imprezach urodzinowych, sylwestrowych czy niezobowiązujących spotkaniach. Zdziwicie się, ale są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Bogate w smak orzechów, na smacznych […]

Sałatka z arbuzem i serem feta

Sałatka z arbuzem i serem feta

W czasie sylwestrowych i noworocznych spotkań lubię podawać lekkie przekąski, do takich należy właśnie sałatka z arbuzem i serem feta. Nie jest to może do końca słodka przekąska, ale stwierdziłam, że może się Wam przydać pomysł na sylwestrową czy imprezową przekąskę ze zdrowym i smacznym […]

Popcorn z karmelem

Popcorn z karmelem

Popcorn z karmelem to ulubiona przekąska mojego syna. Nie może jej zabraknąć przy oglądaniu weekendowego filmu lub na imprezie. Poza tym za popcornem z karmelem przepadają właściwie wszyscy, bez względu na wiek. Nie jest to trudna przekąska, a doskonale sprawdza się również w czasie przyjęć […]

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

Za kilka dni Sylwester, a tym samym kolejna sposobność do przygotowania czegoś słodkiego. Tym razem proponuję Wam bardzo lekki deser, który zachwyci waszych sylwestrowych gości. Biała czekolada, pestki granatu i orzeźwiająca mięta, to wszystko połączone w mały mus z białej czekolady. Deser czekoladowy podaję zazwyczaj […]

Ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady

Ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady

Nastał czas wypiekania pachnących pierników i wilgotnych makowców. Boże Narodzenie kojarzy się również z czekoladą a w tym cieście z pewnością jej nie brakuje. Przepis dla czekoladowych łasuchów, ale uważajcie jest mocno uzależniające. Ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady robi się bardzo szybko i równie szybko […]