Kategoria: Zima

Piernikowe babeczki

Piernikowe babeczki

Wpadła mi ostatnio w ręce niesamowita książka o wypiekach. Pięknie ilustrowana, a przy tym zawierająca wyjątkowe przepisy. Nie mogłam spać, więc wzięłam na warsztat piernikowe babeczki🍮. W całym domu zaczął się unosić cudowny korzenny zapach, który zbudził niektórych śpiochów. Znacie coś lepszego na śniadanie w […]

Kruche ciasteczka z karmelem i orzechami

Kruche ciasteczka z karmelem i orzechami

W chłodne wieczory najczęściej odkurzam stare książki z przepisami. Tym razem w domowej biblioteczce znalazłam książkę sprzed ponad 25 lat, a w niej wspaniałe przepisy na ciasta, ciasteczka i inne słodkie wypieki. Mój wybór padł na kruche ciasteczka🍪, które wzbogaciłam karmelem i orzechami. Palce lizać […]

Herbata z konfiturą malinową

Herbata z konfiturą malinową

Czasami inspiracją do powstania przepisu jest grypa 😉 . Pyszna malinowa herbata z kawałkami cytryny 🍋 i miodem rozgrzeje w chłodne wieczory. Głównym składnikiem herbaty jest konfitura malinowa. Nie ma lepszego lekarstwa na cieknący nosek, jak herbata z konfiturą malinową.   składniki na herbatę z […]

Ciasteczka z czekoladą

Ciasteczka z czekoladą

Kruche ciasteczka🍪 z płynną czekoladą w środku. Kruche ciasteczka to idealne zastępstwo dla kalorycznych gotowych przekąsek. Sercem ciasteczek jest płynna gorzka czekolada. składniki na ciasteczka 🍪 z czekoladą: 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru brązowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70% 1 łyżeczka proszku do […]

Gorąca czekolada z daktylami

Gorąca czekolada z daktylami

Gorąca czekolada☕ z daktyli to jeden z tych przepisów, który mnie bardzo pozytywnie zaskoczył. Właściwie czekoladę na gorąco uwielbiam pić przez okrągły rok. Co nie zmienia faktu, że gorąca czekolada ☕najlepiej smakuje w jesienne i zimowe wieczory. Ciekawym dodatkiem okazały się daktyle, dzięki czemu nie trzeba […]

Crumble z owocami

Crumble z owocami

Piątkowy wieczór, a za oknem niskie chmury i dudniący o parapet deszcz🌧. Postanowiłam, że na rozgrzanie przyda nam się crumble z owocami. Do przygotowania crumble wykorzystuje te owoce, które akurat mam pod ręką. Tym razem wykorzystałam słodkie maliny i kwaśne jeżyny. Crumble z owocami to […]

Pomarańczowa herbata

Pomarańczowa herbata

Kiedy za oknem deszczowa aura przychodzi czas na komponowanie herbat ☕. Nie ma lepszego lekarstwa na pierwsze jesienne przeziębienia, jak herbatka z dużą ilością witaminy C o cudownym goździkowym zapachu. Pomarańczowa herbata to jedna z wariacji herbacianych. Pyszna i rozgrzewająca 😊. składniki na pomarańczową herbatę: Herbatę […]

Francuskie rogaliki z nadzieniem orzechowym

Francuskie rogaliki z nadzieniem orzechowym

Francuskie rogaliki z masą orzechową to odrobina Francji na niedzielne śniadanie. Rogaliki nie do końca są francuskie, ale ciasto bardzo konsystencją je przypomina. Miękkie i puszyste, a do tego z mocno orzechowym nadzieniem w środku. Dla tych, którzy lubią francuskie rogaliki bez nadzienia wystarczy nie […]

Ciasto z cukinią

Ciasto z cukinią

Lubię eksperymentować🙃, a ciasto z cukinią należy do takich właśnie słodkich eksperymentów. Można je przygotowywać w wersji wzbogaconej kawą, albo całkowicie pozbawione cukru. To jedno z tych ciast, które sprawdza się w kilku wersjach. Cukinię możemy śmiało zastąpić innym zdrowym warzywem, jak na przykład marchewką […]

Murzynek

Murzynek

Ciasto murzynek to moje wspomnienie z dzieciństwa, które przeniosłam do własnej, dorosłej kuchni. Podstawowy przepis jest niezmienny od lat, jedyną zmianę jaką zastosowałam to przekładam go dżemem lub kremem budyniowym. W moim domu murzynka podawało się polanego glazurą czekoladową lub posypanego cukrem pudrem. składniki: 3/4 […]