Kategoria: Zima

Świąteczny kompot z gruszek

Świąteczny kompot z gruszek

O ile w Wigilię podaję kompot z suszonych śliwek, to w inne świąteczne dni, również staram się podawać moim gościom zdrowe świąteczne napoje. Jednym z takich jest świąteczny kompot z gruszek. Możemy go również przygotować z suszonych owoców, ale świetnie sprawdzają się także świeże owoce. […]

Kompot z suszonych śliwek

Kompot z suszonych śliwek

Wigilijny poranek zaczyna się w moim domu bardzo tradycyjnie. Najważniejsze jest śniadanie, ponieważ do samej wieczerzy wigilijnej zachowuje się post. Już w trakcie przygotowywania sycącego śniadania nastawiamy wywar rosołowy na barszcz oraz przygotowujemy składniki na wigilijny kompot z suszonych owoców. Staram się, aby co roku […]

Świąteczne batoniki z żurawiną

Świąteczne batoniki z żurawiną

Świąteczne batoniki z żurawiną to konsekwencja kupowania dużych opakowań. W szale świątecznych zakupów nabyłam dużą paczkę świeżej żurawiny, trochę zamroziłam, a z reszty postanowiłam zrobić wzmacniające ducha i ciało batonikami. Idealna przekąska w czasie świątecznych przygotowań.   składniki na batoniki z żurawiną: 2 szklanki pokrojonej […]

Pieczone jabłko z nadzieniem

Pieczone jabłko z nadzieniem

Jednym z pachnących cynamonem wspomnień z dzieciństwa jest pieczone jabłko🍎 z nadzieniem. W domu mojej babci takie jabłka jadło się, kiedy pojawiały się pierwsze jabłka. Ich nadzienie było uzależnione od okoliczności, na co dzień w jesienne wieczory serwowała nam je z konfiturą polane miodem i […]

Piernikowe babeczki

Piernikowe babeczki

Wpadła mi ostatnio w ręce niesamowita książka o wypiekach. Pięknie ilustrowana, a przy tym zawierająca wyjątkowe przepisy. Nie mogłam spać, więc wzięłam na warsztat piernikowe babeczki🍮. W całym domu zaczął się unosić cudowny korzenny zapach, który zbudził niektórych śpiochów. Znacie coś lepszego na śniadanie w […]

Kruche ciasteczka z karmelem i orzechami

Kruche ciasteczka z karmelem i orzechami

W chłodne wieczory najczęściej odkurzam stare książki z przepisami. Tym razem w domowej biblioteczce znalazłam książkę sprzed ponad 25 lat, a w niej wspaniałe przepisy na ciasta, ciasteczka i inne słodkie wypieki. Mój wybór padł na kruche ciasteczka🍪, które wzbogaciłam karmelem i orzechami. Palce lizać […]

Herbata z konfiturą malinową

Herbata z konfiturą malinową

Czasami inspiracją do powstania przepisu jest grypa 😉 . Pyszna rozgrzewająca herbata z konfiturą z kawałkami cytryny 🍋 i miodem rozgrzeje nas w chłodne wieczory. Głównym składnikiem herbaty jest konfitura malinowa. Nie ma lepszego lekarstwa na cieknący nosek, jak herbata z konfiturą malinową.   składniki […]

Ciasteczka z czekoladą

Ciasteczka z czekoladą

Kruche ciasteczka z płynną czekoladą w środku. Kruche ciasteczka to idealne zastępstwo dla kalorycznych gotowych przekąsek. Sercem ciasteczek jest płynna gorzka czekolada. składniki na ciasteczka z czekoladą: 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru brązowego 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70% 1 łyżeczka proszku do pieczenia […]

Gorąca czekolada z daktylami

Gorąca czekolada z daktylami

Gorąca czekolada☕ z daktyli to jeden z tych przepisów, który mnie bardzo pozytywnie zaskoczył. Właściwie czekoladę na gorąco uwielbiam pić przez okrągły rok. Co nie zmienia faktu, że gorąca czekolada ☕najlepiej smakuje w jesienne i zimowe wieczory. Ciekawym dodatkiem okazały się daktyle, dzięki czemu nie trzeba […]

Crumble z owocami

Crumble z owocami

Piątkowy wieczór, a za oknem niskie chmury i dudniący o parapet deszcz🌧. Postanowiłam, że na rozgrzanie przyda nam się crumble z owocami. Do przygotowania crumble wykorzystuje te owoce, które akurat mam pod ręką. Tym razem wykorzystałam słodkie maliny i kwaśne jeżyny. Crumble z owocami to […]