Kategoria: dżem

Konfitura malinowa

Konfitura malinowa

Dzień wolny wcale nie oznacza, że jest wolny 🙂 . Wiaderko malin nie mogło się zmarnować, dlatego też powstała klasyczna konfitura malinowa. Do konfitury użyłam późnych malin zrywanych pod koniec września. Ostrzegam przepis jest nieco wymagający, ale smak konfitury to rekompensuje 😀 .   składniki na […]

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

Kiedy pojawiają się truskawki 🍓zaczynam myśleć o przetworach. W dzisiejszych czasach robienie weków jest lekko staroświeckie, ale jak mawiała babcia mojej przyjaciółki, kiedy piwnica pełna przetworów zima nam nie straszna. Jednym z moich ulubionych sposobów na zatrzymanie lata na dłużej jest dżem truskawkowy. Idealny do […]