Kategoria: biszkopty

Legendarna WZ-tka

Legendarna WZ-tka

Kto z nas nie pamięta legendarnej WZ-tki. Moja babcia zawsze starała się odwzorować smak ciasta jedzonego w kawiarni w Warszawie. Po latach jadłam ją wyłącznie kupowaną w lokalnych cukierniach, aż do czasu kiedy spróbowałam wypieku mojej teściowej. Od tamtej pory nie sięgam już po WZ-tkę […]

Ciasto Country

Ciasto Country

Na pomysł zrobienia ciasta Country wpadłam przez przypadek. Kiedyś kupiłam kilka opakowań preparowanego orkiszu, jak się okazało nie zjedliśmy wszystkiego i jedna paczka leżała ukryta za mąką i cukrem. Kilka lat temu widziałam podobne ciasto w jednym z programów kulinarnych i próbowałam je odtworzyć, jak […]

Rolada z bitą śmietaną

Rolada z bitą śmietaną

Kto nie lubi ciast z bitą śmietaną… Bez wątpienia sprawdzają się idealnie w czasie ciepłych letnich dni, kiedy to mamy swobodny dostęp do truskawek🍓, malin, jagód czy jeżyn, które świetnie się sprawdzają jako dodatek do ciasta biszkoptowego ze śmietaną, ale również jako dekoracja. Ciasto jest […]